企業的食堂就好比一個部門，相關職員的離職調動包括薪資酬勞等，都是需要經過人事部一手操勞才可以，雖然說事情很小，但是每個人都需要統計到無疑給公司加大的負擔，想要降低這多余的食堂工作量，可以考慮選擇食堂承包模式，而且現在的食堂承包商的標準也越來越規范化，讓企業可以有效選擇合適的承包商。武漢食堂承包有以下幾個模式。

　　1、團體餐配送模式

　　對一些沒有廚房，沒有食堂，包括附近沒有好的就餐環境的企業提供員工餐，盒飯等，多數為工地，工廠等，可以根據對方的需求來制作精美食品再進行配送。

　　2、一體化經營模式

　　一體化經營模式打破了常規食

　　堂所覆蓋的理念和模式，通過標準化，科學化的經營體系，了解客戶的不同需求再制定相關的客戶管理方案，承包商可以給出各類方案供企業選擇，給企業一個自主選擇不同菜式就餐方案。

　　3、不同形式的團隊餐

　　根據客戶需求，提供團餐，年會的飯局，聚會，團隊酒會，包括集體就餐的團隊活動，并且價格上面會比常規就餐便宜，讓客戶花盡量少的價格來享受貼心的服務。

　　4、豐簡隨意，自主選擇模式

　　類似自主的模式，在餐臺上放出固定多少種菜式，供員工選擇，而且這樣操作可以讓員工吃多少拿多少，既可以為企業降本增效，還能避免員工吃不完就倒掉。

　　5、固定架就餐環境

　　企業擁有食堂，但是不想要自己來操作，就選擇食堂承包商來幫忙管理，有專業的團隊進行操作，可以做到規范化，標準化，保證每天的菜式能夠被員工喜歡。

　　6、豐富多樣的特色美食廣場

　　專門設立不同類型的檔口，提供不同類型的快餐，面食等，給員工一個充實的選擇，而且還有不同地區的菜式，小吃涵蓋：粵，湘，川等特色風味。 生活水平的提高，讓很多人意識到食堂衛生，環境還有衛生的重要性，同時也注重起了菜品的口感，企業如果想要員工做好事情，首先要把員工的胃養起來。